Η Η ΠΑΡΝΑΣΣΟΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ ΑΒΕΤΕ ιδρύθηκε το 1934 με την αρχική επωνυμία «Βλαχούτσικος & ΣΙΑ ΑΕ». Tο 1941 μετονομάστηκε σε ΨΥΓΕΙΑ ΠΑΡΝΑΣΣΟΣ ΑΒΕΤΕ και το 1994 σε ΠΑΡΝΑΣΣΟΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ ΑΒΕΤΕ. Η διάρκεια της εταιρείας ορίσθηκε αρχικά για 30 χρόνια και μετά παρατάθηκε μέχρι την 5/9/2024.

Η ΠΑΡΝΑΣΣΟΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ ΑΒΕΤΕ μετασχηματίστηκε σε εταιρεία συμμετοχών μετά την απόσχιση του βιομηχανικού κλάδου της παραγωγής ψύξης (Απόφαση Γενικής Συνέλευσης 27.11.1996 και ΦΕΚ 137/13.1.1997)

Η έδρα της εταιρείας, με απόφαση της Έκτακτης Γενικής Συνέλευσης των Μετόχων της 04/11/2002 μεταφέρθηκε στον Δήμο Αθηναίων και επί της οδού Λ. Μεσογείων 109 - 111. (ΦΕΚ 1448/18-2-2003).

Είναι ανώνυμη εταιρεία εγγεγραμμένη στο Μητρώο Ανωνύμων Εταιριών με αριθμό 7705/06/Β/86/132 και λειτουργεί υπό την Ελληνική Νομοθεσία (Κ.Ν. 2190/20) και τους σχετικούς κανονισμούς του Χρηματιστηρίου Αθηνών και της Επιτροπής Κεφαλαιαγοράς.

Σκοπός της Εταιρείας είναι:

1. Η εκμετάλλευση ιδιόκτητων ψυγείων και παγοποιείων της εταιρείας ως και η εκμετάλλευση ψυγείων και παγοποιείων ανηκόντων σε τρίτους.
2. Η ίδρυση στην Ελλάδα και στο εξωτερικό και άλλων ψυγείων και παγοποιείων, η κατασκευή ή αγορά κινητών ψυγείων, σταθμών αποθήκευσης και διανομής, καθώς και η απόκτηση και εκμετάλλευση οιωνδήποτε μεταφορικών μέσων για μεταφορές κατεψυγμένων, συντηρημένων ειδών.
3. Η χορήγηση δανείων επ' ενεχύρων εμπορευμάτων αποθηκευμένων στα ψυγεία της Εταιρείας.
4. Η επεξεργασία, μεταποίηση, τυποποίηση, συσκευασία και εμπορία κατεψυγμένων και άλλων προϊόντων.
5. Η εν γένει εμπορία, εισαγωγή και εξαγωγή εμπορευμάτων των οποίων η καλή διατήρηση συνεπάγεται εναποθήκευση σε ψυγεία ως και κάθε άλλου είδους εμπορεύματος.
6. Η σύσταση, η συμμετοχή στη σύσταση και η με οποιαδήποτε μορφή συμμετοχή σε εταιρείες που εδρεύουν στην Ελλάδα ή σε άλλες χώρες στα πλαίσια της εκάστοτε ισχύουσας νομοθεσίας και των οποίων το αντικείμενο εργασιών θα αφορά ενδεικτικά και όχι αποκλειστικά: α) στην ανάληψη, εκτέλεση, εκμετάλλευση και διαχείριση πάσης φύσεως τεχνικών έργων Δημοσίων, Δημοτικών, Ιδιωτικών και γενικά φυσικών και νομικών προσώπων Δημοσίου ή Ιδιωτικού Δικαίου ή Οργανισμών ή Συνεταιρισμών πάσης φύσεως, καθώς και στην ανάληψη και εκτέλεση πάσης φύσεως μελετών και ερευνών, β) στην ανέγερση με οποιοδήποτε σύστημα οικοδομών και οικοδομικών συγκροτημάτων και στην πώληση ή εκμετάλλευσή των, γ) στην ανέγερση ή αγορά ή μίσθωση και εκμετάλλευση Ξενοδοχείων, Καζίνο, Εστιατορίων, και γενικά Τουριστικών μονάδων και εγκαταστάσεων και κέντρων ψυχαγωγίας πάσης φύσεως, δ) στην εκμίσθωση των Ξενοδοχειακών μονάδων και γενικά των Τουριστικών εγκαταστάσεων, περιλαμβανομένης και της χρονομεριστικής μίσθωσης σύμφωνα με τους όρους του Ν. 1652/1986, ε) στην διοργάνωση ή τη συμμετοχή στη διοργάνωση ή τη μεσολάβηση για οργάνωση συνεδρίων, στ) στην εμπορία ηλεκτρονικών υπολογιστών και οποιωνδήποτε μηχανημάτων οργάνωσης και εξυπηρέτησης γραφείων και επιχειρήσεων και πάσης φύσεως αναλωσίμων και μη υλικών των ηλεκτρονικών υπολογιστών και των συναφών μηχανημάτων και την παραγωγή, εμπορία και εκμετάλλευση προγραμμάτων ηλεκτρονικών υπολογιστών, ζ) στην εμπορική αντιπροσώπευση οίκων του εσωτερικού ή του εξωτερικού, η) στην εμπορία με οποιαδήποτε μορφή υλών, υλικών, μηχανημάτων και εργαλείων προελεύσεως εσωτερικού ή εξωτερικού, θ) στην ίδρυση και εκμετάλλευση σταθμών αυτοκινήτων μετά των συναφών εγκαταστάσεων σε ιδιόκτητα οικόπεδα της εταιρείας ή και με μίσθωση αυτών από τρίτους, ι) στην συμμετοχή με οποιοδήποτε τρόπο είτε με εισφορές, είτε με απόκτηση εταιρικών τίτλων σε άλλες επιχειρήσεις υφιστάμενες ή ιδρυθησόμενες, ημεδαπές ή αλλοδαπές, που έχουν ένα ή περισσότερους από τους παραπάνω σκοπούς:
7. Η τοποθέτηση διαθεσίμων σε μετοχές ανωνύμων εταιριών εισηγμένων ή όχι στο Χρηματιστήριο ή σε εταιρικά μερίδια Ε.Π.Ε., ως και σε συμμετοχή σε άλλης οποιασδήποτε μορφής εταιρείας.
8. Κάθε άλλη συναφής εργασία με τα ανωτέρω.
9. Για την εκπλήρωση των σκοπών της Εταιρείας είναι δυνατή η παροχή εγγυήσεων υπέρ Εταιριών και γενικά επιχειρήσεων ή κοινοπραξιών στις οποίες συμμετέχει η Εταιρεία ή συνεργάζεται μαζί τους με οποιοδήποτε τρόπο, παρέχουσα πάσης φύσεως ασφάλειες, ενοχικές και εμπράγματες.

Ήδη η εταιρεία έχει κύριο αντικείμενο τις επενδύσεις συμμετοχικού ενδιαφέροντος, είναι εταιρεία συμμετοχών και συνεχίζει να δραστηριοποιείται στο χώρο αυτό.

Συγκεκριμένα στις 31/12/2006 συμμετείχε με ποσοστό 95% στα κεφάλαια της εταιρείας ΣΕΙΡΙΟΣ ΑΕΒΕ, με ποσοστό 98,75% στα κεφάλαια της εταιρείας ΨΥΓΕΙΑ ΠΑΡΝΑΣΣΟΣ ΑΒΕΤΕ, η οποία βρίσκεται στο τελικό στάδιο εκκαθάρισης, ενώ κατείχε 6.607.910 μετοχές της εταιρείας ΑΤΤΙ-ΚΑΤ ΑΤΕ (ποσοστό 8,094%).

Η εταιρεία έχει υποχρέωση σύνταξης ενοποιημένων οικονομικών καταστάσεων στις οποίες ενοποιείται η εταιρεία ΣΕΙΡΙΟΣ ΑΕΒΕ, με την μέθοδο της ολικής ενοποίησης, στην οποία συμμετέχει με ποσοστό 95% (>50%).